他郷阿部家の暮らしとレシピ(松葉登美著)


石見銀山に近い大田市大森町にある、群言堂は、布小物の販売などから事業を興し、今では、手作りの素材や季節を感じながら暮らしたり食べたりする、「暮らし方」の発信基地として、全国から注目を浴びています。なんということはない昔ながらの暮らしを続けていくことの大切さを現代のビジネスとしても展開していて、すごいなと思います。この、芯が強くて、自然に寄り添い、歴史も伝統も大切にするけど、かわいくて、楽しい、というこの何とも言えないコンセプトが詰まった本です。

保存料理とか、季節の野菜や山菜をどうやって楽しむか、昔ながらの知恵と現代の人々に欠けた部分をそっと補ってくれるような本ですね。

島根全体がこんな風な暮らしになったらいいのにね。

家の光協会、2014年)